Компания Emerson Knives (EKI) основана в 1997 году Эрнстом и Мери Эмерсон. Производства фирмы находятся в Торрансе (Калифорния). В ассортименте фирмы складные и фиксированные ножи преимущественно тактического назначения, а также модели качественных и недорогих ножей для ежедневного ношения. Вся продукция компании подвергается тщательному контролю качества. Это особо подчеркивается в Emerson Knives, ведь львиная доля изделий поступает на вооружение армейских подразделений и спасателей. От качества ножей в буквальном смысле может зависеть жизнь человека. (Продолжение ниже каталога товаров)

Фирма Emerson Knives применяет для создания многих моделей прочную и устойчивую к коррозии сталь марки CPM S30V. EKI имеет ряд собственных запатентованных разработок, являющихся усовершенствованием некоторых технологий, ранее применяемых другими производителями. Это, например, механизм фиксации клинка Walkerlinerlock, устройство Wave для мгновенного выброса лезвия при извлечении ножа из кармана, действующее быстрее, чем любой автоматический нож. Во многих моделях применяется спроектированный Эрнстом Эмерсоном клинок, в котором синтезированы тантообразная форма и односторонний шлиф, характерный для таких инструментов, как долото. Заточка лезвия производится с одной стороны, что усиливает крепость клинка, в особенности острия, которое способно пробивать прочные материалы.
Гордость фирмы и ее основателя – нож модели Emerson Commander, признанный лучшим ножом 1999 года на традиционном Blade Show. На вооружении подразделений спецназа США находится нож модели CQC-6. Не уступает ему по своим боевым характеристиками новая модель CQC-8. Ножи Emerson Knives используют известные «Морские котики», одна из моделей разработана для астронавтов «Спейс шаттл», МКС и применяется в НАСА.
Эрнст Эмерсон родился в 1955 году, с юных лет занимался восточными единоборствами, в некоторых видах из них является признанным мастером. Именно для применения на тренировках он создал свой первый нож, и с 1978 года изготовление ножей стало для него основным ремеслом. Обучение у знаменитых найфмейкеров, изготовление ножей, преимущественно складных, для таких серьезных заказчиков, как Navy SEALs, быстро совершенствовали опыт и мастерство, и создание собственной фирмы явилось закономерным результатом. Фирма Emerson Knives производит также разнообразные аксессуары для ношения и обслуживания ножей, спецодежду, электрогитары. Эрнст Эмерсон разработал свою систему рукопашного боя, объединив в ней тридцатилетний опыт изучения разных стилей, и преподает ее для сотрудников полиции и военных.