«Cold Steel» производит разнообразные ножи, инструменты, копии исторического оружия и специальные аксессуары. В ассортименте изделий присутствуют как классические, так и довольно экзотические модели холодного оружия.

Любой предмет в этом мире может стать оружием. Рассматривая определенные модели ножей как коллекционные экземпляры, сувениры или предметы хозяйственного назначения, не стоит терять бдительность. Нож – это всегда оружие, независимо от того, причисляют ли нормативные документы какую-либо модель ножа к типу холодного оружия по обозначенным законом признакам.

Существуют керамические ножи, которые очень долго держат заточку и которые очень трудно точить в домашних уcловиях. И не существует ножей, которые бы сами точились о капусту или хлеб. Для идеальной заточки и полировки Ваших европейских, русских и японских ножей профессионалы всего мира используют японские керамические точильные камни.